Tal y como adelantó Cocina para ti el pasado 6 de noviembre, el Ayuntamiento de Madrid decidió ampliar el pasado 22 de diciembre la extensión del permiso de terrazas hasta mayo de este año, una extensión que según hemos consultado con fuentes del consistorio podría verse incrementada hasta después del verano o incluso hasta el próximo 31 de diciembre, aunque como es lógico habrá que esperar la confirmación oficial.
La Comunidad de Madrid y el propio Ayuntamiento de la capital se muestran muy sensibles con los problemas que está atravesando nuestro sector y tratarán de facilitar en la medida de lo posible acciones que ayuden a la recuperación de nuestros negocios, entre ellos la prolongación de las licencias de las terrazas COVID. Comentaros que no es necesaria para esta ampliación modificar las autorizaciones. El precio de la Asociación en 2021 por tramitar vuestra licencia de terraza COVID es de 350 euros más IVA.
Hay que recordar que la Comunidad se ha visto obligada, a pesar de las reticencias de Ayuso, a adelantar el cierre de la Hostelería a las 21 horas a partir de hoy, 25 de enero, y durante al menos 14 días, en un momento especialmente delicado debido al incremento notable de la Incidencia Acumulada en Madrid, además de reducir a cuatro el número de comensales por mesa. "Para arruinar la Hostelería que conmigo no cuenten", manifestó el pasado miércoles la presidenta de la Comunidad de Madrid. Ayuso dejó entrever que si se ven obligados a tomar nuevas medidas en el sector, irían en el sentido de reducción de aforos, pero nunca con el cierre del sector.