Entre los galardones destacados figura Sacha Hormaechea, mítico de la zona de doctor Fleming, por toda una vida de dedicación, y Pepa Muñoz, del Qüenco de Pepa, que como presidenta de la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España recogió el máximo galardón en reconocimiento a toda la hostelería, premio que entregó Díaz Ayuso. “Madrid pasará a la historia como la región en la que la pandemia no pudo con las ganas de los profesionales de la gastronomía por permanecer abiertos y mantener el pulso haciendo compatibles la salud y la economía”, manifestó Ayuso que reconoció a nuestro sector como "la espina dorsal" de nuestra comunidad.
Por su parte el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, ha equiparado la movida gastronómica que está viviendo la ciudad de Madrid con la movida cultural de los años 80, gracias a los profesionales de este sector y a sus creaciones culinarias que la han convertido “en la capital global de la calidad, diversidad y variedad de la alimentación”.
Ambos dirigentes recibieron a su vez el homenaje de la Academia Madrileña de Gastronomía, por su "sensibilidad y apoyo" a la Hostelería durante esta difícil etapa que estamos viviendo.