Atrás ha quedado un año bastante irregular. No empezamos precisamente con buen pie después de desatarse una nueva ola de Covid coincidiendo con el inicio de la campaña de Navidad 2021-2022 pero poco a poco fuimos remontando el vuelo y esperamos que la tendencia positiva tenga reflejo en esta nueva campaña de Navidad que hemos iniciado hace escasas fechas.
Son dos años ya de andadura desde que decidimos crear la plataforma Cocina para ti en plena pandemia y en un momento muy crítico, un espacio de apoyo a la Hostelería que dio sus primeros pasos en Chamartín para luego dar el salto al distrito de Fuencarral-El Pardo y Sanchinarro, y más recientmente a Pintor Rosales y Plaza España.
Vamos creciendo poco a poco, la lucha no ha sido sencilla. pero hemos conseguido afianzarnos en este proyecto ilusionante y de futuro una vez alcanzados los objetivos de esta primera fase, un proyecto en el que queremos que seas partícipe, porque tus objetivos son los objetivos de todos: fortaleza de cara a las instituciones, convenios colectivos, acuerdos comerciales, digitalización e instrumentalización de nuestros negocios, y desarrollo de eventos para fomentar la hostelería en nuestros distritos. El año que viene será muy importante y habrá un salto cuantitativo y cualitativo, y siempre podrás contar con nuestros equipos para ayudarte a conseguir ese deseo compartido, todo lo mejor para todos vosotros en el año 2023.