La guía para las buenas prácticas de ventilación para bares y restaurantes se puede descargar en el siguiente enlace: http://www.madrid.org/bvirtual/BVCM050254.pdf
Mientras la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad será la encargada de desarrollar las futuras inspecciones en las que se comprobará el empleo de mascarilla, el respeto de distancia y/o medidas de protección, el cumplimiento de los aforos, la dotación de elementos como geles para desinfección de manos y papeleras para desechar mascarillas, así como las medidas de limpieza y desinfección, incluida la ventilación. Igualmente, se aprovechará la visita para corregir o aclarar las dudas de los titulares.
Entre otras medidas la Comunidad de Madrid está estudiando la posibilidad de priorizar en las listas de espera a los camareros para vacunarse frente al virus. En las próximas fechas se confirmará la viabilidad de esta medida.
Recordar por otro lado que está previsto la publicación en el BOCM el próximo 5 de febrero las medidas por las cuáles se modificará el número de comensales que pasarán de cuatro a seis, aunque en principio el toque de queda y el cierre de la Hostelería se mantendrá en los parámetros actuales, es decir, 22 horas y 21 horas respectivamente.